千卡，也称为大卡，是 一种热量单位。具体来说，1千卡等于1000卡路里（cal），是用于衡量能量和热量的标准单位。它定义为将1千克水在1大气压下温度升高1摄氏度所需的热量。
在日常生活和科学研究中，千卡被广泛用于表示食物中的能量含量，以及人体在运动和日常活动中的能量消耗。由于千卡数值较大，使用起来较为方便，因此人们常常用它来计算和评估饮食和运动对能量平衡的影响。
此外，千卡与焦耳（J）之间的换算关系为：1千卡 = 4.184千焦耳（kJ）。这个换算关系在营养学、食品科学和健身领域中非常重要，因为它帮助人们将不同单位下的能量数值进行转换，从而更准确地评估食物的营养价值和运动效果。