河蚌,学名 *Unionidae*,是一种生活在淡水中的软体动物,属于双壳纲珠蚌目蚌科。它们广泛分布于江河、湖泊、池塘等水底,通常半埋在泥沙中。河蚌的外形像贝壳,但比普通贝壳大得多,颜色多为乌黑色,表面光滑,具有两片坚硬的石灰质贝壳用于保护身体内部的柔软部分。河蚌的食物主要是浮游生物、有机颗粒或植物碎片等,它们通过过滤水中的微小有机物来获取营养。
河蚌不仅具有食用价值,其肉鲜嫩多汁,营养丰富,还有一定的药用功效。在亚洲地区,河蚌是一种受欢迎的水生生物,也有许多人养殖河蚌以供食用。此外,河蚌的内壳有时能自然形成珍珠,这也是人们喜爱河蚌的原因之一。
河蚌在生态系统中扮演着重要角色,它们是滤食性动物,能够净化水质,去除水中的浮游生物和有机物质。河蚌的寿命较长,一般可达10年或更久。在古时候,河蚌的壳还被用来制作明瓦,类似于今天的玻璃。