要在饮食上省钱，可以采取以下几种策略：
选择季节性食材：
购买当季食材通常比反季节食材更便宜，而且新鲜度也更高。
批量购买和储存：
购买一些耐储存的食材，如大米、面条、干货等，并在家里储存起来，可以减少频繁购物的开销。
自己做饭：
自己做饭的成本通常比外卖和快餐更低，还可以更好地控制食材和营养。
合理搭配食材：
将不同种类的食材搭配在一起，可以增加菜肴的丰富性，同时也有助于控制成本。例如，将豆腐、鸡蛋、蔬菜等搭配在一起，可以做出多种不同的菜肴。
选择便宜但营养丰富的食材：
一些价格较低的食材，如鸡胸肉、鸭肉、鸡蛋、豆制品等，都是优质蛋白质的来源，同时也含有丰富的营养素。
减少浪费：
合理规划食材的使用，避免浪费。可以将剩余的食材保存起来，或者制作成其他的菜肴。
选择经济实惠的餐厅：
外出就餐时，避开高档餐厅和热门旅游景点周边的餐馆，选择一些小巷子里的家常菜馆或者小吃店，这些地方的菜品价格往往更加亲民。
利用优惠：
关注超市和餐厅的优惠券和会员卡，享受折扣。团购优惠也是一个不错的选择。
社区食堂：
利用社区食堂的低价餐食，既健康又经济。
自己制作简单的食品：
可以尝试自己制作一些简单的食品，如鸡蛋炒饭、燕麦粥等，既省钱又健康。
通过以上方法，可以在保证饮食质量的同时，有效降低饮食成本。