金工是指 金属加工工艺和技术的一种，涉及对金属材料的多种加工方式，以制作和加工金属制品、金属部件和工艺品。金工师通过切削、锻打、焊接、冲压等加工手段，完成各种金属加工任务。金工包括车床工、钳工、刨床工、铸工、锻工、风电焊工等，是工人阶级中常见且重要的工种。
金工的具体内容包括：
基础加工：
如车削、铣削、刨削、磨削、钻孔等。
焊接与冲压：
通过焊接和冲压技术制作金属结构件。
铸造：
通过砂型铸造、金属型铸造等方法制造金属铸件。
锻造：
通过加热和锤击等手段改变金属材料的形状。
表面处理：
如电镀、喷涂、阳极氧化等，改善金属材料的表面性能。
金工实习是许多专业学生的重要实践课程，通过金工实习，学生可以了解机械零件制造的一般过程，掌握基本操作技能，了解机械制造的基本工艺知识和新技术的应用。
总的来说，金工是一个涵盖广泛金属加工技术的领域，对于培养动手能力和工程实践能力具有重要意义。