夜宵，顾名思义，是指 在晚上吃的餐，具体来说，它是在晚餐之后的休息时间所吃的食物，时间通常在晚上12时之后至凌晨4时之前。夜宵的形式多样，涵盖了各种美味佳肴，如烧烤、糖水（甜汤）、小炒等，并且因为其消费相对较低，也成为了成年人社交、放松心情或观看夜间球赛的一种方式。
在城市中，夜宵的选择与正餐几乎没有分别，从青少年到接近晚年的人都有吃夜宵的习惯，这主要是由于现代工作和娱乐时间的延长。合理的夜宵不仅可以帮助恢复体力和精力，还有利于治疗一些慢性病；而不合理或不健康的夜宵则可能带来健康隐患。
综上所述，夜宵是晚上为了满足饥饿感或社交需求而吃的一餐，时间主要集中在晚上12时之后至凌晨4时之前，形式多样且包括各种小吃和菜肴。