腊梅，学名Chimonanthus praecox，是 腊梅科蜡梅属的落叶灌木或小乔木，原产于中国。它以其独特的香气和美丽的花朵在寒冷的冬季中绽放而闻名，被誉为“冬日的使者”。腊梅的花色以黄色为主，也有白色和其他颜色，花瓣通常为五片，花香浓郁，具有很高的观赏价值。
腊梅不仅是一种美丽的观赏植物，还具有一定的药用价值。它的花蕾可以用于解暑生津，而树皮和根部则含有丰富的鞣质，可供药用。腊梅的果实可以制作成蜜饯，称为话梅，而树皮和根部还可以用于治疗烫伤、烧伤等外伤。
在文学作品中，腊梅常常象征着高洁、坚强、独立等品质，因为它能在寒冷的冬天开放，不畏严寒，给人一种坚韧不拔的感觉。腊梅的花语包括独立、坚毅、刚强、坚贞、忠实、忠贞和高洁，这些品质使得腊梅在许多文化中都有着特殊的象征意义。
腊梅适应在温暖的环境下生长，比较耐旱，也有不错的耐寒性，喜欢疏松、肥沃、排水性良好、略带酸性的土壤。它主要生长在中国的西南、东南、华中等地区，并在每年的11月中旬开花，直到次年3月左右，是冬季主要的观赏花木之一。