在沙土地种植最赚钱的作物，需要综合考虑地理环境和市场需求。以下是一些适合沙土地种植且具有较高经济效益的作物：
沙漠果树
柑橘类：如橙子、柚子等，在沙漠地区有较好的适应性和生长能力。
甜瓜类：如哈密瓜、西瓜等，耐旱且市场需求大。
无花果：适应干旱环境，且果实可食用，市场需求较高。
沙漠蔬菜
番茄：耐旱、耐热，适合沙土地种植。
辣椒：同样耐旱，市场需求稳定。
葫芦：适应性强，可用于多种用途。
西兰花：耐旱且易于管理。
地中海农作物
橄榄：适应温暖干燥的环境，市场需求高。
葡萄：耐旱且适合沙土地种植，可用于酿酒。
草莓：在温暖干燥的环境中生长良好，市场需求大。
牧草和禾本科作物
紫花苜蓿：高产量、优质饲料，适合畜牧业。
苜蓿：耐干旱和贫瘠土壤，适合沙土地。
稻草：可用于饲料加工和能源生产。
石榴花草：适应性强，可用于观赏和药用。
药材类
甘草：适应干旱、半干旱环境，市场需求大，可用于中药、西药和中成药的生产。
丹参：适应干燥土壤，市场需求高，种植技术逐渐成熟。
黄芪、 黄芩、 栝楼、 防风、 沙苑子、 党参等中药材，适应沙土地环境，市场需求稳定。
其他经济作物
花生：耐旱、耐贫瘠土壤，市场需求高，可加工成多种食品。
西瓜：沙土地土壤升温快、通透性好，适合种植早熟、耐裂的品种。
红薯：适应性强，可用于食用和饲料。
仙人掌、 芦荟：耐旱，市场需求较大。
薰衣草、 葡萄、 云杉、 沙棘等，适应沙土地环境，市场需求稳定。
豆芽
沙生豆芽：随着人们对食品质量和营养价值的重视，沙生豆芽市场需求大，尤其是在大城市。
建议
市场调研：在选择种植作物前，进行详细的市场调研，了解当地市场需求和竞争情况。
气候适应：选择适应沙土地气候的作物品种，确保作物能够健康生长。
水肥管理：沙土地保肥保水能力弱，需做好水肥管理工作，确保作物获得充足的营养和水分。
轮作制度：避免连作，采用轮作制度，防止病虫害的发生，保持土壤肥力。
通过综合考虑地理环境和市场需求，选择适合的作物进行种植，可以在沙土地上实现较高的经济效益。