盐是什么时候出现的

盐的出现时间可以追溯到 五千年前的炎黄时代。据史料记载，当时的夙沙氏从海水中提取出盐，称为卤，这是最早关于盐的记载。20世纪50年代在福建出土的煎盐文物表明，最晚在公元前5000年到公元前3000年，古人已经学会煎煮海盐。此外，也有观点认为盐在洪荒时代就已经出现，人类通过观察动物对岩盐或盐水的舐饮行为而发现了盐的存在。

综合以上信息，可以得出结论：盐的起源可以追溯到五千年前的炎黄时代，最早的盐是通过海水煮卤煎制而成。