联防联控是指 在不同部门、不同层级之间进行协调合作，共同应对某种风险或危机的工作机制。具体到新冠肺炎疫情的语境下，联防联控通常指由多个政府部门、机构或单位联合起来，共同制定和执行防控措施，以预防和控制疫情的传播和蔓延。
例如，在新冠肺炎疫情期间，联防联控工作机制是由中华人民共和国国家卫生健康委员会牵头建立的，涉及32个成员单位的多部委协调工作机制平台。该机制包括疫情防控、医疗救治、科研攻关、宣传、外事、后勤保障、前方工作等多个工作组，各工作组由相关部委负责同志任组长，明确职责，分工协作，形成防控疫情的有效合力。
此外，联防联控不仅仅局限于政府部门之间的合作，还可以包括群众性的自防自治活动，如群防群治，即在党委、政府领导和专门机关指导下，群众自己组织起来，预防和治理违法犯罪活动，维护所在地区或单位的治安。
综上所述，联防联控是一种多层次、多部门的协同工作机制，旨在通过整合各方资源和力量，提高应对突发事件和公共安全风险的能力。