“支客”一词具有多种含义，但主要 指从事对外接待和对内接待的工作人员。具体来说，支客可以包括以下几类：
酒店前台专司接待宾客的服务员。
酒店中负责接待贵宾客的公关部门人员。
为酒店中司掌迎送与接待酒店内部中高层人员的副经理级别人员。
在婚嫁、丧葬、生日、开业、乔迁等“红白喜事”中负责迎宾宴客的工作人员。
此外，支客在古代还被称为门客或食客，是贵族为了巩固其地位而专门招收的人才，负责出谋献计、预卜前程、趋吉避凶等事务。
综上所述，支客的主要职责是负责各种接待工作，确保宾客得到妥善安排和照顾。