清洁的定义是指 用清水或去污剂等物理方法清除物体表面的污垢、尘埃、有机物，同时达到去除致病微生物的目的。在医学上，清洁的定义是将物体上的一切污垢，如尘埃、油脂、分泌物等清除干净。
此外，清洁还可以引申为清白、洁净无尘的含义，以及清廉、廉洁的道德品质。在日常生活和工作中，清洁不仅仅是物理上的去除污垢，还包括制度化、管理公开化和透明化的管理方式。
综合来看，清洁的主要目的是去除物体表面的污垢和微生物，保持环境整洁，防止疾病传播，并提升工作效率和生活质量。