“界面”是一个 多义词，其含义根据上下文的不同而有所变化。以下是“界面”在不同领域中的主要解释：
物理界面
界面是指物质相与相之间的分界面，例如气-液、气-固、液-液、液-固和固-固等。
界面也可以指两个或多个不同物体之间的接触面。
人机交互界面
在计算机科学和用户界面设计中，界面是指用户与系统进行交互的视觉呈现层面，包括用户界面的设计、显示、操作和交互。
界面是人与机器（计算机）之间传递和交换信息的媒介，是用户和系统进行双向信息交互的支持软件、硬件以及方法的集合。
软件界面
用户界面（User Interface，简称UI）是指人与计算机信息交换的软件部分，包括图形用户界面（GUI）和命令行界面（CLI）等。
其他领域
在公共管理、政治学等领域，界面也被用来描述不同主体或系统之间的互动和交换关系的层面，例如“互动界面”、“协商界面”等。
综上所述，“界面”一词可以根据具体的语境和用途，指代物质相的分界面、人机交互的视觉呈现层面、软件的用户操作部分，或者在更广泛的语境下描述不同主体之间的互动关系。