公筷的颜色主要有 白色和 红色两种。具体来说：
白色公筷
白色是公筷的常见颜色，通常用于公共场合或分餐制中，以区分个人使用的筷子。
白色公筷材质应符合GB4806.1要求，颜色宜为红色或类白色，且明显不同于自用筷，长度比自用筷长3厘米至4厘米。
红色公筷
红色也是公筷的常见颜色，通常用于正式场合或需要强调卫生安全的聚餐中。
红色公筷的颜色宜为红色或类白色，且明显不同于自用筷，长度比自用筷长3厘米至4厘米。
建议
在实际使用中，可以根据具体场合和需求选择白色或红色的公筷，以确保用餐卫生和礼仪。
无论是白色还是红色公筷，都应确保其材质符合相关标准，以保障用餐安全。