“五岳归来不看山，黄山归来不看岳”是一句广为流传的旅游谚语，用来形容黄山的独特魅力和卓越地位。这句话的意思是，游览过五岳之后，已经领略了中国山水的壮美，但黄山却更上一层楼，它的风景包含了五岳的特点而又别具一格，因此看过黄山后，五岳也就不再需要去看了。
黄山位于 安徽省南部黄山市，是中国著名的风景名胜区，也是道教圣地。它以奇松、怪石、云海、温泉、冬雪“五绝”著称于世，被誉为“天下第一奇山”。徐霞客曾两次游览黄山，并留下了“五岳归来不看山，黄山归来不看岳”的感叹。此外，李白等大诗人在此留下了壮美诗篇，使得黄山的文化底蕴更加深厚。
黄山的风景不仅令人叹为观止，其独特的地质构造也极具科学研究价值。黄山是由亿万年前地壳中的岩浆凝固后形成的花岗岩群，经过长时间的风化、侵蚀等自然作用，形成了如今千姿百态的地貌。黄山的日出、日落、云海、奇松怪石等都是游客们热衷的观赏点。
1985年，黄山入选全国十大风景名胜，1990年12月被联合国教科文组织列入《世界文化与自然遗产名录》，是中国第一个同时作为文化、自然双重遗产列入名录的地方。黄山的生态保护完好，动植物种类繁多，是一个集自然风光、文化遗产和科研价值于一体的综合性旅游胜地。