基肥，也称为底肥，是在作物播种或移栽前施加的肥料。它主要用于为作物提供整个生长周期所需的养分，同时增强土壤肥力，改善土壤环境。基肥通常是迟效性的肥料，或者在土壤中移动较慢的肥料，如厩肥、堆肥、牲畜粪便等。
基肥的施加方法包括撒施、沟施、分层施肥、环状与放射状沟施等。在实际操作中，基肥一般施在作物根系密集区，深度约为10-15厘米。
基肥对于需肥量不大的植物来说，能够为其生长周期提供充足的养分，并且有助于改良土壤结构，提高土壤的保水保肥能力。常见的基肥种类包括有机肥料（如厩肥、堆肥、牲畜粪便）和化学肥料中的磷肥、钾肥等。
综上所述，基肥是一种重要的肥料类型，能够在作物生长过程中提供持久的养分，并有助于改善土壤条件。