"S" 代表的方向是 南方。在指南针上，"S" 是 "South"（南）的第一个字母，指向地球上的南方。指南针上的其他字母分别代表：
"N"：北方（North）
"E"：东方（East）
"W"：西方（West）
"NW"：西北方向（NorthWest）
"NE"：东北方向（NorthEast）
"SW"：西南方向（SouthWest）
因此，"S" 是指南方，与地球的南极相对。