吃汉堡配可乐的原因主要有以下几点：
习惯：
在快餐店中，汉堡和可乐的搭配已经成为一种习惯，大多数人会这样选择，因此也觉得其他搭配略显奇怪。
口感：
可乐的口味较甜，与汉堡的口感搭配起来更容易带来满足感。同时，可乐的清爽口感可以中和汉堡的油腻感，使得整体食用体验更加愉快。
利润：
从商业角度来看，可乐的利润最高，因此快餐店会倾向于将汉堡和可乐搭配销售，以提高整体利润。
生物化学解释：
汉堡中的牛肉和鸡肉含有鲜味物质肌苷酸，面包中的谷氨酸与这些鲜味物质在可乐的水解作用下能形成更鲜美的味道。薯条中的谷氨酸和盐料在可乐的作用下会形成谷氨酸钠，即味精，从而增强薯条的鲜味。此外，汉堡和薯条中的成分与可乐的搭配达到了味觉上的平衡。
消食：
可乐还有助于消化食物，特别是对于油炸食物如炸鸡和薯条，喝可乐可以帮助分解油腻感，使消化过程更加顺畅。
综上所述，吃汉堡配可乐不仅是一种习惯和口感上的搭配，还涉及到商业利润和生物化学上的平衡。当然，个人口味不同，也可以根据个人喜好选择其他饮品进行搭配。