退水是指 减少水位或排放多余的水。在不同的上下文中，退水可以有不同的含义：
自然环境：
指洪水或暴雨过后，河水、湖水或其他水体从低洼地区或受灾地区逐渐退回到正常水平线以下的过程。
水利工程：
在水利工程中，退水可能指排水设施在洪水期间将多余的水排出，以保护地区免受水淹，或者在水位下降时，水库或水坝释放的多余水量。
沼泽治理：
通过人工方法使积水区域的水位下降，以改善土壤条件和生态环境。
成语：
退水（tuì shuǐ）是一个形象的成语，借用了水退去的意象来比喻人在某种情况下主动退却或退让。例如，在商业谈判中，一方可以使用退水来表示自己愿意做出让步。
游戏术语：
在一些游戏中，如“狼人杀”，退水是指某人先跳了一个某身份，然后又承认自己并不是这个身份。
方言：
在某些方言中，退水也可以指水闸。
综上所述，退水的含义较为广泛，具体含义需要根据上下文来判断。