VE 是 维生素E的英文缩写。维生素E 是一种脂溶性维生素，其水解产物为生育酚，是最主要的抗氧化剂之一。它在人体中具有多种功能，包括保护细胞膜、促进免疫功能、延缓衰老、抗氧化、抑制血小板聚集等。维生素E 缺乏可能导致多种症状，如棘红细胞增多症、吸收不良、体重减轻、腹泻、呕吐等。在日常生活中，维生素E 可以通过多种食物摄取，如坚果、种子、植物油以及绿叶蔬菜等。维生素E 常见的剂型有片剂、胶囊剂、注射剂，主要用于辅助治疗习惯性流产、不育症、血管疾病等。