卖酒需要办理以下证件：
营业执照 ：这是从事商业活动的基本许可证，证明企业或个人有资格进行商业经营。食品经营许可证：
根据《食品安全法》，销售预包装食品（包括酒类）的企业或个体商户必须取得此证，由食品药品监督管理部门审批。
酒类批发/零售许可证
酒类批发许可证：
若经营者计划从事酒类批发业务，则需申请此证。
酒类零售许可证：若仅开展零售业务，则只需申请此证。
卫生许可证：
部分城市可能要求经营者获得由卫生行政部门核发的《卫生许可证》，以确保经营场所符合公共卫生标准。
健康证：
对于直接接触食品（包括酒类）的工作人员，部分地区可能要求提供健康证明。
税务登记证：
在取得营业执照后，需要到地税、国税部门申请《税务登记证》。
酒类流通许可证：
从事酒类批发、零售的单位或个人应当在取得营业执照后60日内，向所在地区（县）商务委办理备案登记，从而取得相关从业资格。
建议：
经营者应先了解当地的具体政策和要求，然后按照顺序办理上述证件，确保所有手续齐全，合法经营。