伯父是一个 亲属称谓词，指 父亲的哥哥，也叫伯伯或阿伯，或简称伯。在古汉语中，伯父还可以称为从父。此外，“伯”有时也可以指大伯子，即丈夫的哥哥。
伯父在社会称谓上，可以有以下几种用法：
1. 称比自己父亲年纪大的男性长辈。
2. 对一般中老年男性的称呼。
3. 对朋友、同学、同事等父亲的尊称。
4. 对恋人（男女朋友）父亲的尊称。
在家庭关系中，伯父的妻子称为伯姆、伯娘或伯母。
综上所述，伯父是指父亲的哥哥，是一个重要的亲属称谓，广泛应用于日常生活和各类社交场合。