酒店MOD，全称 Manager on Duty，即 总值班，是指在规定时间内被指定为总经理的代表，负责酒店对客户服务及品质并确保客人安全。这个职位的设置是为了向客人提供全天24小时的优质服务，实现对客人的承诺和给予客人最大的利益。
值班经理通常由至少已担任主管及以上职位3个月以上的管理人员组成，他们在特定时间段内肩负着酒店全面运营管理重任，是酒店这部复杂机器的关键齿轮，带动着各个环节的顺畅运转。在EOD（Executive on Duty，总经办各级领导休息日）期间，MOD也具备一定权限处理一些紧急事务，但超出权限范围的事务应实时跟进并即时请示上级授权处理。
总的来说，酒店MOD是酒店运营中非常关键的角色，他们不仅需要具备丰富的运营管理经验，还需要有处理紧急事务的能力，并且要能够在关键时刻代表总经理进行现场决策，确保酒店的服务质量和客人安全。