俞伯牙摔琴谢知音的故事中，他摔碎的乐器是 瑶琴。瑶琴是一种用玉装饰的汉族传统拨弦乐器，有着悠久的历史，被认为是高雅和知音的象征。
瑶琴的历史与文化意义
瑶琴，又称玉琴、七弦琴，是中国传统拨弦乐器，有着超过三千年的历史。它属于八音中的丝类乐器，以其宽广的音域、深沉的音色和悠远的余音而著称。瑶琴不仅在中国音乐史上占有重要地位，还常常被用来象征知音和美好的情感。
俞伯牙与钟子期的故事
俞伯牙与钟子期的故事是中国古代流传千古的佳话。俞伯牙擅长弹琴，有一次他遇到了樵夫钟子期，两人一见如故，钟子期能够准确地理解俞伯牙琴声中所表达的情感和意境，如“高山流水”般和谐。然而，当钟子期去世后，俞伯牙感到世上再无知音，悲痛之下摔碎了心爱的瑶琴，从此不再弹琴。
故事的文学价值
《俞伯牙摔琴谢知音》被收录在明代冯梦龙的《警世通言》中，是一部脍炙人口的话本作品。故事通过俞伯牙与钟子期的故事，展现了知音难觅的感慨以及音乐艺术的高深境界。
结语
综上所述，俞伯牙摔琴谢知音中摔的乐器是瑶琴，它不仅是一种乐器，更是知音和美好情感的化身。通过这个故事，我们可以更深刻地理解到音乐艺术的力量以及人与人之间深厚的情感纽带。