山西籍的演员包括但不限于以下几位：
张艾嘉- 祖籍山西五台，多才多艺，涉及歌手、导演、编剧、制片人等多个领域。
赵涛- 山西太原人，以文艺片著称，曾获得意大利大卫奖最佳女主角。
宁浩- 山西大同人，著名导演，作品票房表现优异，与黄渤、徐峥组成知名铁三角。
邢佳栋- 山西太原人，以在《士兵突击》中的角色“伍六一”而被人熟知。
贾樟柯- 山西汾阳人，著名文艺片导演，作品在国际上获得多项荣誉。
李琦- 山西大同人，以在《东北一家人》中的表现而广受欢迎。
郭达- 多次登上春晚舞台，以喜剧表演著称。
谭晶- 山西侯马市人，跨界歌唱家，以民族、通俗、美声三种唱法融合而闻名。
阎维文- 山西平遥人，著名男高音歌唱家，享有中国唱片金碟奖等荣誉。
高梓淇- 山西太原人，中国内地男演员，曾主演多部影视作品。
柴静- 山西临汾市襄汾县人，中国内地女记者、主持人。
月亮姐姐（王淏）- 山西太原人，主持人，曾主持多个知名节目。
贺刚- 山西平遥人，中国内地男演员，参演过多部影视作品。
李嘉明- 山西运城市人，中国内地男演员，曾出演多部影视作品。
阿宝- 山西大同市人，中国内地男歌手，以《阿宝》等作品广受欢迎。
赵一博- 山西籍，中国内地男演员。
以上信息根据发布时间整理，涵盖了不同年代出生的山西籍演员，他们在各自的领域有着杰出的表现和成就。