上海越剧剧团拥有众多明星演员，以下是一些主要的明星及其代表作品：
刘觉，代表作品包括《鲁迅在广州》和《三月春潮》。
单仰萍，代表作品有《孟丽君》、《舞台姐妹》和《虞美人》。
赵志刚，代表作品包括《浪荡子》和《沙漠王子》。
钱惠丽，代表作品有《红楼梦》和《舞台姐妹》。
方亚芬，代表作品有《莲花女传奇》和《紫玉钗》。
陈颖，代表作品有《李娃传》和《断指记》。
章瑞虹，代表作品有《孔雀东南飞》和《风雪渔樵》。
黄慧，代表作品有《碧玉簪》和《救风尘》。
杨婷娜，是“徐派”小生，代表作品有《情系山河恋》、《红楼梦》、《桃李梅》、《孟丽君》、《甄嬛》、《李商隐》等。
忻雅琴，师承王（文娟）派，同时也兼学吕派，代表作品有《情探》、《沉香扇》等。
沈丽，陆派小生，国家一级演员，白玉兰奖得主许杰的得意门生，代表作品有《珍珠塔》、《盘夫索夫》、《情探》等。
王瑾，攻小生、老生，代表作品有《红楼梦》、《追鱼》、《西厢记》等。
朱东韵，工花旦，唱腔音色甜亮，表演含蓄细腻，代表作品有《西厢记》、《梁山伯与祝英台》、《沉香扇》等。
金美芳，工花旦，后改演小生，唱徐（玉兰）派，代表作品有《红楼梦》、《叫化子抢亲》、《孟丽君》等。
筱水招，工旦角，唱袁（雪芬）派，代表作品有《梁山伯与祝英台》、《碧玉簪》等。
陆锦娟，工小生，被称为“顶级冷面小生”，代表作品有《啼笑因缘》、《三请樊梨花》、《墙头马上》等。
王婉娜，工小生，承徐（玉兰）派，代表作品有《仲夏夜之梦》、《十二角色》、《红楼·音越剧场》等。
潘锡丹，工老生，承张（桂凤）派，代表作品有《红楼梦》、《追鱼》、《西厢记》等。
张扬凯男，工小生，承范（瑞娟）派、尹（桂芳）派，代表作品有《仲夏夜之梦》、《十二角色》、《薛丁山哭灵》等。
董心心，工小生，承范（瑞娟）派、尹（桂芳）派，代表作品有《仲夏夜之梦》、《十二角色》、《文母梳发》等。
这些演员在越剧舞台上有着广泛的影响力和众多粉丝，他们的表演艺术深受观众喜爱和专家认可。