戈林一生中有过两任妻子，分别是 艾美·索恩曼和 卡琳·冯·福克。
艾美·索恩曼：
1935年4月10日，赫尔曼·戈林与女演员艾美·索恩曼在柏林大教堂举行了纳粹第三帝国的世纪婚礼，希特勒作为戈林的伴郎全程出席。艾美是当时德国很受欢迎的一名女演员，她还曾经一度随同希特勒出席各种活动，对外自称是第三帝国的“第一夫人”。
卡琳·冯·福克：
戈林的第一任妻子名叫卡琳·冯·福克，他们于1920年在瑞典参加探险家罗森伯爵的晚宴上认识。卡琳原本就不爱她的丈夫，婚后更是厌倦生活，直到她遇见了空军飞行员戈林。卡琳·冯·福克于1931年10月因心脏病去世。