饰演大金牙的演员有以下几位：
岳旸
岳旸在多部电视剧中扮演大金牙，包括《鬼吹灯之精绝古城》和《鬼吹灯之龙岭迷窟》。
他在《鬼吹灯之精绝古城》中的表现获得了观众的认可，成功塑造了一个狡诈而精明的奸商形象。
郑佟磊
郑佟磊在《云南虫谷》中扮演大金牙。
他通过细腻的表演，展现了大金牙作为古玩商人的聪明和精明。
夏雨
夏雨在电影《寻龙诀》中扮演大金牙。
他凭借出色的演技，将大金牙这个角色演绎得栩栩如生，给观众留下了深刻印象。
倪大红
倪大红在电影《寻龙诀》中也曾扮演大金牙。
虽然他在这部电影中是大金牙的扮演者之一，但相比夏雨，他的戏份较少，但仍为观众所熟知。
建议根据具体的影视作品选择合适的演员版本，以获得最佳的观剧体验。