在电视剧《雪豹》中，有几位日本演员饰演了日本军官的角色，具体如下：
浅野长英（又名耿长军），1979年8月22日出生于日本长崎，毕业于上海戏剧学院表演系本科班。他因在《雪豹》中饰演竹下俊一角而广受关注。
矢野浩二，他不仅参演了《雪豹》，还因主持湖南卫视的王牌节目《天天向上》而广受欢迎。矢野浩二在中国生活多年，并且娶了中国媳妇，表示要加入中国国籍。
涩谷天马，日本男演员及古典舞蹈家，参演了多部谍战剧，包括《雪豹》和《借枪》等，他在《借枪》中饰演的日本宪兵队队长加藤敬二令人印象深刻。
三浦研一，毕业于日本青山学院，参演了《雪豹》、《决战前》等电视剧，其饰演的日本军官形象深入人心。
米冈宽纯，出生于1962年（或1965年），代表作品有《我的兄弟叫顺溜》、《南京!南京!》、《辛亥革命》等。
山崎敬一，毕业于北京第二外国语学院，参演了《四十九日·祭》等作品。
这些演员在《雪豹》中的表现给观众留下了深刻的印象，也让更多的观众通过这些角色了解了日本军官的形象。