在香港和台湾地区，有以下几位国家一级演员：
成龙：
成龙不仅是香港电影成就的代表，也是中国功夫电影的代言人，对于推广中国武术文化也作出了自己的贡献。他在2016年获得了奥斯卡金像奖终生成就奖。
周润发：
周润发是最早一批在大陆火起来的香港演员，凭借《赌神》《英雄本色》《卧虎藏龙》等经典影片，成为了无数人心中的“神”。他于2003年被评为国家一级演员。
梁朝伟：
梁朝伟是香港影坛独树一帜的存在，自出道以来拿奖拿到手软，包括金像奖、金马奖等多个大奖。他于2000年被评为国家一级演员。
张曼玉：
张曼玉是香港唯一一位被评为“国家一级演员”的女演员，她先后五次获得金像奖“影后”，四次获得金马奖“影后”，并获得了多个国际电影节影后头衔。
周星驰：
周星驰开创了华语电影独一无二的“周氏喜剧”，从TVB艺人培训班出身，早期跑龙套，后成为喜剧演员，并首次被提名金像奖最佳男主角。他于2003年被评为国家一级演员。
总结起来，香港的五位国家一级演员分别是：成龙、周润发、梁朝伟、张曼玉和周星驰。