安徽黄梅戏的演员众多，其中包括：
严凤英：
黄梅戏一代宗师，演唱《天仙配》《女驸马》等剧目，把黄梅戏推向全国。
王少舫：
与严凤英共同主演《天仙配》，为黄梅戏的发展做出巨大贡献。
韩再芬：
著名黄梅戏表演艺术家，国家一级演员，国家级非物质文化遗产项目代表性传承人，享受国务院“政府特殊津贴”。
马兰：
黄梅戏中青年优秀演员，代表作品包括《天仙配》《女驸马》等。
吴琼：
黄梅戏演员，国家一级演员，代表作品包括《天仙配》《女驸马》等。
黄新德：
国家一级演员，国家级非物质文化遗产项目黄梅戏代表性传承人，代表作《龙女》《梁祝》。
吴亚玲：
国家一级演员，黄梅戏“五朵金花”之一，主要作品有《天仙配》。
蒋建国：
国家一级演员，安徽省戏剧家协会副主席，代表作《挑女婿》《雷雨》。
赵媛媛：
国家一级演员，国家级非物质文化遗产代表性项目黄梅戏传承人，主要作品有《孔雀东南飞》。
李文：
国家一级演员，代表戏剧作品《天仙配》《女驸马》《啼笑因缘》等。
孙娟：
国家一级演员，中国戏剧梅花奖得主，代表作《小乔与大乔》《春江月》。
何云：
国家一级演员，中国戏剧梅花奖获得者，代表作《女驸马》《天仙配》。
徐镭洋：
二级演员，中国戏剧家协会会员，代表作品有《李若水》等。
这些演员在黄梅戏的发展和传承中发挥了重要作用，使得黄梅戏这一地方戏曲剧种在国内外享有盛誉。