湖南的模特演员包括：
沈梦辰，1989年6月13日出生于湖南省吉首市，中国内地女主持人、演员、模特，毕业于湖南大学。
万茜，1982年5月14日生于湖南益阳，2004年毕业于上海戏剧学院，2002年出演个人首部电视剧《金锁记》，从而正式进入演艺圈。
颜丹晨，1978年3月9日生于湖南湘潭，2000年毕业于北京电影学院，1997年出演第一部电影《背起爸爸上学》，夺得第八届中国电影童牛奖“优秀成人演员奖”。
刘芸，1982年12月26日出生湖南长沙，毕业于中央戏剧学院，2001年出演电视剧《命运的承诺》而踏入演艺圈。
柳岩，1980年11月8日出生于湖南衡阳，毕业于湖南师范大学，1999年，参加广州“美花城”初赛并签约广州电视台。
刘雯，1988年出生在湖南永州，中国国际超模，2005年参加新丝路模特大赛湖南赛区永州分赛区的比赛，最终获得湖南赛区冠军。
瞿颖，1971年7月2日出生于湖南省常德市，国际超模、中国内地演员、歌手，1991年获得“美国超级模特大赛中国选拔赛第二届中国十大名模大赛”亚军。
颖儿，1988年12月12日生于中国湖南省常德市，著名内地女演员、歌手，毕业于中央戏剧学院表演系。
邓莎，1985年5月8日出生于湖南株洲，中国内地女演员。
刘玥霏，1988年5月13日出生于湖南省衡阳市，中国内地女演员，毕业于中央戏剧学院。
苏青，1989年5月5日出生于湖南省衡阳市，中国内地女演员、歌手。
这些模特演员在各自的领域有着不同程度的影响力和成就，希望这些信息对你有所帮助。