上蔡县的豫剧演员包括：
朱辉，驻马店市演艺中心的豫剧演员，出生于上蔡县蔡沟镇。
赵义庭，豫剧生角演员，被誉为“活周瑜”，是豫剧沙河调的代表人物之一，出生于山东省曹县火神台集。
黄儒秀，豫剧文武小生演员，艺名黄娃，生前为中国共产党党员，曾任中国戏曲家协会山东分会会员。
王素君，著名豫剧表演艺术家，国家一级演员，豫剧文小生泰斗，创立了豫剧小生王派艺术。
赵霞，上蔡县城知名民间艺人，红牡丹戏迷俱乐部负责人，擅长演唱豫剧。
此外，上蔡县俊英豫剧团成立于2006年，现有演员30多人，乐手20多人，演出保留剧目30多个，每年商业演出500余场。