韩立在小说《凡人修仙传》中有多位妻子和妾侍，以下是具体的名单：
南宫婉：
韩立的红颜知己之一，越国修仙小门派的弟子，意外获得了韩立赠送的噬金虫，结下了善缘。后来她进阶大乘期后飞升灵界，在真仙界韩立进阶大乘境界后，飞升真仙界，二人最终成为道侣。
紫灵仙子 （汪凝）：乱星海妙音门门主之女，曾与韩立一起进入虚天殿，后与韩立结为道侣。
元瑶：
乱星海魁星岛碧影府之主，与韩立一起进入血色试炼，后与韩立结为道侣。
梅凝：
越国越国七玄门女弟子，后与韩立结为道侣。
甘如霜：
乱星海小极宫宫主之女，与韩立结为道侣。
银月：
上古灵狐，与韩立结为道侣。
啼魂兽：
上古奇虫，在小寰岛修炼时被韩立所救，后来跟随韩立修行，结下了深厚的感情。最终，啼魂兽化形成人，成为了韩立的妻子。
陈巧倩：
越国越国七玄门门主的掌上千金，与韩立曾有过一段懵懂的感情。
慕沛灵：
落云宗的筑基期女修，被家族逼婚，一直推脱，对外谎称自己已被韩立收为妾侍，韩立假戏真唱，二人一共参加天南交易会，远赴极西，后来为突破元婴期未果身陨，作为其名义丈夫，韩立时常到其坟前祭拜悼念。
董萱儿：
在小说后期出现，与韩立有一定关系，但具体地位不明。
综上所述，韩立至少有一位正式的妻子（南宫婉）和多位妾侍与情人，具体数量可能因版本不同而有所差异。