湖州作为浙江省的一个重要城市，近年来也吸引了不少明星前来拍摄或定居。以下是一些在湖州有活动的明星演员：
林允，本名费霞，1996年4月16日出生于浙江省湖州市，中国内地影视女演员。她因出演周星驰的电影《美人鱼》而正式进入演艺圈，并参演了多部影视作品和综艺节目。
李佳桐，曾用名李姝，1980年10月23日出生于浙江省湖州市，中国内地女演员，毕业于上海戏剧学院表演系。她出演了诸多影视作品，塑造了许多经典形象，如在古装喜剧《乌龙闯情关》中扮演上官凤儿。
蒋瑶佳，出生于浙江省湖州市，中国内地流行乐女歌手、影视演员。她曾担任第6季公益星设计的公益推广大使。
袁志颖，1993年10月11日出生在浙江湖州，中国内地男演员，外形俊朗、青春洋溢。
何赛飞，1963年出生于浙江舟山，1982年岱山越剧团到村里招演员，她凭借漂亮的脸蛋和优秀的唱功被录取，并在多部影视剧中表现出色，如《大红灯笼高高挂》和《大宅门》。
周迅，1974年出生于浙江衢州市，毕业于浙江艺术学校，因主演电影《古墓荒斋》而开启演艺生涯，凭借多部作品获得国内外大奖。
胡可，1975年出生于中国浙江省嘉兴市，毕业于北京广播学院，曾去凤凰卫视电影台实习，参演过多部影视作品。
王祖贤，虽然并非湖州出生，但据报道她已经决定搬到湖州定居，并在那里享受宁静生活。
此外，还有一些明星曾在湖州拍摄过节目或活动，例如：
吴奇隆和 郑爽曾参与《奇妙小森林》的录制。
毛不易、 王心凌、 朴树、 Ella、 陈嘉桦等参与了湖州的明星见面会。
这些明星在湖州的活动不仅提升了湖州的知名度，也为当地的旅游业和文化产业发展带来了积极影响。