在影视作品中啃萝卜的演员有以下几位：
赵丽颖：
在《花千骨》中，赵丽颖直接吃从地里拔出来的萝卜，即便有些脏，也是捧起就啃，给观众留下了深刻的印象。
杨蓉：
在拍摄《钟馗捉妖记》时，为了拍好吃烤鸭的戏码，杨蓉吃了将近20只鸭子。
张天爱：
虽然未明确提到啃萝卜，但她在娱乐圈中以敬业精神著称，曾在《花千骨》中表现出了对食物的喜爱。
游本昌：
在拍摄《济公》时，游本昌老师曾吃过臭肉和肘子等食物，显示出极高的敬业精神。
杨幂：
在《古剑奇谭》中，杨幂饰演的角色喜欢吃烤鱼和烤虫子等食物。
王源：
在《青云志》中，王源饰演的角色面前摆着许多美食，虽然未明确提到啃萝卜，但可以看出他对食物的喜爱。
王宝强：
在《人在囧途》中，王宝强疯狂喝牛奶的片段令人印象深刻。
这些演员在影视作品中展现了不同的吃相和敬业精神，给观众留下了难忘的印象。