相声演员在表演和日常生活中需要遵守的规矩包括：
不佩戴首饰：
相声演员上台表演时不允许佩戴首饰，如耳钉、耳环、戒指、手表、眼镜等，以免分散观众注意力。
同行免费听相声：
相声同行可以免费听相声，这是相声界传承下来的规矩，体现了同行之间的互相尊重和支持。
必须有师承：
说相声必须要有师承，没有师承的演员不能被称为正式的相声演员。师承是相声演员身份的象征，也是传统艺术传承的重要环节。
尊师重道：
相声演员在台上台下都要尊重对方，尤其是尊重师父和师兄。徒弟要听从师兄的教导，给师兄打水、沏茶递水杯等都有讲究。
不能随意翻袖口：
逗哏的翻袖口只能翻一半，而捧哏不能翻袖口。这是相声表演中的规范，体现了相声演员的专业素养。
穿着规范：
相声演员在演出时通常穿大褂，且有一些细节要求，比如不能穿红大褂，表演时必须内衬水杉等。
不能吃喝观众送的东西：
相声演员不能吃喝观众送的食物和饮料，以免影响表演。
不能随意拿国家官员开涮或议论国家大事：
相声演员在表演中不能随意拿国家官员开玩笑或议论国家大事，这是对相声艺术和社会责任的尊重。
不能互相刨活：
每个相声演员都有自己的成名段子，不能随意在表演中使用别人的段子，否则会影响整个相声圈的和谐。
保护相声演员自身：
相声演员在表演中要注意自身安全，不能因为观众送的东西出现问题而“毁了”自己的职业生涯。
这些规矩不仅体现了相声艺术的传统和尊重，也是相声演员在职业生涯中必须遵守的行为准则。