在香港影视剧中，有多位演员扮演过周伯通这一角色，以下是他们的详细情况：
秦煌
秦煌在1976年、1983年和1984年分别在香港无线电视台（TVB）的《射雕英雄传》以及1983年和1988年的《神雕侠侣》中扮演周伯通，成为该角色最经典的演绎者之一。
黎耀祥
黎耀祥在1992年的《中神通王重阳》、1994年的《射雕英雄传》和《射雕英雄传之南帝北丐》、以及1995年的《神雕侠侣》中四次扮演周伯通，凭借出色的演技，成为TVB三届视帝。
赵亮
赵亮在2006年刘亦菲、黄晓明版的《神雕侠侣》以及2003年央视版的《射雕英雄传》中扮演周伯通。
李彧
李彧在2008年胡歌版的《射雕英雄传》中扮演周伯通。
宁文彤
宁文彤在2017年内地版的《射雕英雄传》中扮演周伯通。
周德华
周德华在陈妍希版的《神雕侠侣》中扮演周伯通。
刘嘉玲
刘嘉玲在1993年上映的《东成西就》中以反串身份扮演周伯通。
郭追
郭追在1977年的《射雕英雄传》中扮演周伯通。
龙冠武
龙冠武在1984年的《神雕侠侣》中扮演周伯通。
麦皓为
麦皓为在1998年新加坡版的《神雕侠侣》中扮演周伯通。
这些演员通过不同的演绎方式，将周伯通这一角色呈现给观众，每个版本都有其独特的魅力和风格。