不吃肉的女明星包括：
高圆圆：
因为家中狗狗吃了她剩下的肉而生病，高圆圆发誓如果狗狗能好转，她将吃素一年。最终狗狗痊愈，她也履行了承诺，并且逐渐喜欢上了素食。
林熙蕾：
林熙蕾因为皮肤过敏不能吃荤腥，甚至蛋奶都不碰。尽管如此，她的肤质得到了改善。
李玟：
李玟曾喜欢食用鸡肉羊肉等，但在农村见到杀猪宰羊后，听到动物的叫声，决定从此不再吃肉。
孙俪：
孙俪一直是坚定的素食主义者，她认为吃素与她的好皮肤密不可分。
林忆莲：
林忆莲声称素食让她保持苗条身材和不老容颜，她常常携带全麦面包或爆米花充饥。
陈妍希：
在节目《忘不了餐厅》中，陈妍希表示自己不吃鸡肉、鹅肉，甚至鱼也不吃放味精、酱油和盐巴。
舒淇：
舒淇在节目《忘不了餐厅》中点餐时也有很多限制，甜品不吃，肉也不吃，而且还不吃生的和辣的食物。
曾黎：
曾黎已坚持素食13年，她认为吃素让她体味到食材本身的味道，并且有助于保持身材。
孙茜：
孙茜在拍摄《给我一支枪》时，因为一位朋友的离世而发愿吃素一周，之后便不再吃肉。
郑秀文：
为了减肥和上镜，郑秀文曾经采取半断食的方法，完全不吃淀粉质，早餐只吃蛋白和少量脱脂奶，午餐吃水果，晚餐只吃用水煮熟的菜。
蔡依林：
蔡依林九年没有碰肉，因为一碰油腻食品就会呕吐。
维多利亚：
贝克汉姆的妻子维多利亚曾经只吃草莓充饥，每天都不吃饭，只喝水和吃草莓。
张柏芝：
张柏芝的瘦身秘方是由营养师调配，相对健康，但如果要母乳喂养，则不建议采用半断食减肥法。
吕颂贤夫妇：
吕颂贤夫妇为了永葆年轻，26年不生孩子不吃肉。
陈鲁豫：
陈鲁豫为了保持身材，食量极为有限，一顿只吃10颗米，有时甚至舍弃主食。
吴谨言：
吴谨言为了保持上镜的好看，长期进行节食，饥饿时只吃少量面包。
这些女明星出于健康、环保、个人信仰等多种原因选择了素食。