扮演朱元璋的演员有以下几位：
胡军：
在2006年播出的电视剧《朱元璋》中，胡军饰演了朱元璋，展现了他从放牛娃到开国皇帝的传奇一生。此外，他还在《忽必烈传奇》中饰演了成吉思汗。
陈宝国：
陈宝国在2003年播出的电视剧《传奇皇帝朱元璋》中饰演朱元璋，这个版本的朱元璋被认为是非常经典的形象。
唐国强：
唐国强在1998年播出的电视剧《大脚马皇后》中饰演朱元璋，这是他第一次出演喜剧，演绎风格与其他版本不同。
孙海英：
孙海英在2006年播出的电视剧《皇后驾到》中饰演朱元璋，他的表演被认为有些出戏，因为他在《激情燃烧的岁月》中的表演深入人心。
鲍国安：
鲍国安在2001年播出的电视剧《大槐树》和2002年播出的电视剧《大明天子》中饰演的朱元璋，表现出了朱元璋晚年的多疑性格。
李立群：
李立群在2006年播出的电视剧《洪武大案》中饰演的朱元璋，这个版本的朱元璋更接地气，表现出了朱元璋的威严和亲切。
陈浩民：
陈浩民在2010年播出的电视剧《乞丐皇帝与大脚皇后传奇》中饰演的朱元璋，这个版本的朱元璋充满喜感。
严宽：
严宽在2015年播出的电视剧《神机妙算刘伯温》中饰演的朱元璋。
这些演员通过不同的演绎风格，为观众呈现了朱元璋这一历史人物的多个侧面。建议观看时可以根据自己的喜好选择不同演员的版本，以获得更全面的了解。