山西秦腔的演员众多，以下是一些著名的演员：
许爱英：
生于1960年，山西襄汾人，一级演员，著名的眉户表演艺术家。她曾获得文旅部文华表演奖、中国戏剧梅花奖、上海白玉兰主角奖等多项荣誉，并担任临汾眉户剧团团长/书记。她的代表作包括《两个女人和一个男人》、《母与子》、《雷雨》、《祥林嫂》、《月好妈妈》、《状元与乞丐》、《李亚仙》、《三进士》等，在秦腔《红灯记》中也有精彩的演唱。
王湘云、陈媄碧（良官）：
被誉为花部四美的其中两位，其他两位分别是渭南派的申祥麟和同州派的栾小惠。
申祥麟：
渭南派的杰出代表。
栾小惠：
同州派的著名演员。
桃琐儿：
周至派的演员。
岳色子：
长安派的演员。
润润子、玉喜儿、陈雨农、党甘亭、赵杰民、李云亭（麻子红）、刘立杰（木匠红）、王文鹏：
光绪中后期的秦腔优秀演员。
韩玲珍：
平凉著名演员，自小母亲就告诉她东湖村有个女秦腔演员叫韩玲珍，戏演得很好。
这些演员在秦腔的发展史上有着重要的地位，通过他们的精彩表演，秦腔这一传统艺术形式得以传承和发扬。