演员休息协助岗位通常被称为 演员助理。演员助理的工作内容非常广泛，涵盖演员生活的方方面面，具体包括：
1. 生活照料：提供住宿和生活上的便利，如饮食、交通等。照顾演员的日常生活，包括协助演员进行日常起居，如起床、化妆、整理仪容等。
2. 陪伴演员参加各种活动：如拍戏、演出、会议等。
3. 业务支持：协助演员上网收集各种资料和宣传材料。陪同演员进行剧本学习和功课复习。关心演员在剧组的工作进展，并及时向经纪人汇报演员的情况。
4. 沟通协调：协助演员与剧组其他人员以及公司之间的沟通。
因此，演员休息协助岗位的专业名称是演员助理，他们负责确保演员在工作和生活方面都得到充分的协助和支持。