演过朱棣的演员有以下几位：
万弘杰：
在《穿越时空的爱恋》中饰演朱棣，该角色从年轻王爷到后来的权谋皇帝，被塑造得很丰满，是一个霸道深情的人设。
王学圻：
在《大明风华》中饰演晚年朱棣，演绎得十分到位，能够感受到人物的内心变化，表现出一种忧郁沉稳的气质。
唐国强：
在《郑和下西洋》和《传国玉玺》中两度扮演朱棣，将中年时期的朱棣诠释得自信刚毅且腹黑智慧，散发出一股运筹帷幄之感。
王心刚：
在电影《苏禄国王与中国皇帝》中饰演朱棣，虽然是比较早期的电影，但他这版的朱棣依然经典。
成毅：
在电视剧《山河月明》中饰演少年朱棣。
冯绍峰：
在电视剧《山河月明》中饰演成年朱棣。
马德钟：
在《洪武三十二》中饰演朱棣。
于荣光：
在《尚食》中饰演朱棣。
这些演员在不同版本的影视剧中，通过各自的演技，成功地塑造了朱棣这一复杂而立体的角色。建议观看时，可以对比不同演员的表演风格，以获得更全面的了解。