《赌神》的演员表如下：
1. 周润发
2. 刘德华
3. 张敏
4. 王祖贤
5. 龙方
6. 吴孟达
7. 西协美智子
8. 向华强
9. 鲍汉琳
10. 陈金城
11. 成奎安
12. 鹿村泰祥
13. 菊子
14. 黄斌
15. 陈小春
16. 梁咏琪
17. 吴镇宇
18. 袁咏仪
19. 钟景辉
20. 徐锦江
21. 张达明
22. 李宇春
23. 向佐
24. 张学友
25. 余文乐
26. 童菲
27. 元秋
28. 鸟叔
29. 罗家英
30. 柯受良
建议观看电影前，查阅最新的影评和演员介绍，以获取更全面的了解。