演员写书法的拍摄方法可以总结如下：
分镜头拍摄
先拍演员上半身执笔动作。
再拍替身手部笔端字体。
拍摄技巧
使用三脚架或稳定器来保持镜头稳定，避免抖动。
选择合适的镜头，如广角镜头用于全景，宽焦或微距镜头用于细节特写。
使用外置麦克风或录音设备获取高质量的音频。
光线与对焦
选择正面向阳的地方进行拍摄，确保光线均匀分布。
对焦准确，确保书法字体的清晰呈现。
如果使用手机拍摄，可以利用微距功能和双摄进行特写。
后期处理
使用专业的视频编辑软件进行剪辑、修饰画面、调整颜色和音频。
拍摄完成后进行裁剪，去除多余画面。
其他注意事项
书法作品拍摄前最好经过装裱或“小托”，使作品平整无皱折。
避免直接照射在书法作品上的灯光，以免产生反光。
通过以上步骤和技巧，可以有效地拍摄出具有专业感的书法作品视频或照片。