演员在演绎截肢人员时，可以采取以下几种方法：
蓝布或绿布抠像技术
在拍摄时，演员会在需要截肢的部位披上蓝布或绿布，通过后期特效处理将这部分去除，从而在视觉上呈现出截肢的效果。这种方法成本较低，但效果可能较为粗糙，观众能够明显看出是特效。
特效化妆
演员可以通过特殊的化妆技巧来模拟截肢后的伤口和残肢。这包括使用与肤色相近的材料和纱布，细致地处理伤口和周围皮肤，以达到以假乱真的效果。为了增加逼真度，还可能在纱布上涂上颜料，模拟伤口的脓血等细节。
使用假肢
演员在拍摄过程中会使用特制的假肢，并通过训练掌握如何操作假肢，以表现出自然流畅的动作。为了使假肢看起来更加真实，可能还需要进行一些特效处理，如在假肢上添加皮肤纹理或使用特殊的光影效果。
深入研究和体验
演员为了更好地理解截肢患者的心理和状态，可能会亲自前往康复中心与患者交流，了解他们的生活方式和行动习惯。这种深入的准备有助于演员在表演中更准确地传达角色的情感和内心世界。
专业培训和指导
在拍摄前，演员通常会接受专业的培训和指导，学习截肢者的日常行为和生活习惯，以便在镜头前能够自然、准确地表现出截肢后的状态。
后期制作
通过后期制作技术，如CGI（计算机生成影像），可以进一步增强截肢场景的真实感。这包括在拍摄时利用绿布拍摄，后期去除绿布部分，并添加逼真的截肢效果。
综合以上方法，演员在演绎截肢人员时，可以通过多种手段结合，以达到逼真、感人的表演效果。