当演员不听指挥时，可以采取以下措施进行处理：
私下沟通
首先，应该避免在现场直接批评演员，而应该选择私下与其沟通，了解其不听指挥的原因。这有助于避免冲突，同时也有助于理解对方的立场和观点。
确认问题
在私下沟通之前，需要确认演员不听指挥的具体原因。是否是因为对管理或制度有不满，还是因为其他个人原因。这有助于更准确地找到问题的根源。
商议奖罚措施
如果经过沟通，确认演员确实存在错误，可以与演员商议相关的奖罚措施。如果演员愿意改正错误，可以考虑从轻处理，甚至给予其改正的机会。
明确管理责任
作为管理人员，需要明确自己的管理责任，并在利益与感情之间找到平衡点，建立信用和权威。这有助于更好地管理团队，减少类似问题的发生。
报告上级
如果私下沟通无果，或者演员的行为已经影响到演出的正常进行，应该及时向演出场所经营单位或演出举办单位报告，并请求协助处理。根据相关法律法规，如《营业性演出管理条例》，文化主管部门和公安部门有权采取相应的措施。
依法处罚
根据相关法律法规，对于违反规定的演员，文化主管部门可以责令停止演出、没收违法所得，并处以罚款；情节严重的，还可以吊销营业性演出许可证。对于违反治安管理规定的行为，公安部门可以依法予以处罚；构成犯罪的，依法追究刑事责任。
通过以上措施，可以有效地处理演员不听指挥的问题，同时也有助于维护演出秩序和良好的工作氛围。