明星和演员的称呼可以根据不同的语境和用法而有所区别。以下是一些常见的称呼方式：
明星
通常指在某个领域内有一定影响力的人物，包括有名的演员、歌手、艺人、运动员等。明星的工作各式各样，可以是电影明星、电视明星、音乐明星等。
演员
指专职演出或在表演艺术中扮演某个角色的人物。演员可以是舞台剧、电影、电视剧、普法栏目剧、广播、话剧等表演的人员，通常要求具备一定的表演才能。
艺人
是一个更广泛的称呼，包括演员、歌手、舞者等从事表演艺术的工作人员。艺人也可以称为文艺工作者，是一种职业身份。
偶像
通常指受到大众喜爱和追捧的人，尤其是年轻人群体。偶像可以是演员、歌手、体育明星等，他们往往具有很高的知名度和影响力。
在实际使用中，可以根据具体的语境和需要选择合适的称呼。例如，在正式场合或需要强调职业身份时，使用“演员”或“艺人”更为恰当；而在较为随意的场合，可以使用“明星”或“偶像”来称呼。
此外，一些明星可能会有特定的昵称或爱称，这些称呼通常由粉丝或公众赋予，例如“哥哥”、“姐姐”、“幂幂”等。这些昵称更多地体现了公众对明星的喜爱和亲近感。
总的来说，明星和演员的称呼并没有严格的规定，可以根据具体情况和需要灵活使用。