演员在拍摄蒙眼戏份时，通常会采用以下方法：
依靠听觉和触觉：
演员可以通过听觉来感知周围的声音和动静，通过触觉来感知物体的形状和位置。例如，在《庆余年》中，五竹蒙眼拍戏时，他会依靠铁杖来探路，并且可能需要其他角色搀扶他走路，以此来表现他无法看到周围的环境。
使用辅助工具：
演员可能会使用一些辅助工具来帮助自己更好地完成蒙眼戏份。比如，在拍摄过程中，演员可能会借助导盲棍或者其他道具来感知周围的环境，以便更好地进行表演。
后期处理：
在拍摄完成后，后期制作团队可能会通过添加音效、调整光线等手法，来增强蒙眼戏份的真实感和观众的代入感。
训练和适应：
演员在拍摄蒙眼戏份前，可能需要进行一些专门的训练，以适应在视觉受限的情况下进行表演。这包括学习如何依靠其他感官进行导航、如何与其他演员进行无声的沟通和互动等。
通过这些方法，演员可以在拍摄蒙眼戏份时更好地完成表演，使观众能够更好地理解和感受到角色的情感和心境。