面对演员要求加钱的情况，可以采取以下措施：
审查合同条款
仔细审查演员合同中的条款，了解是否有关于片酬调整的明确规定。
如果合同中有明确的违约条款，可以依据合同内容来处理加钱的要求。
沟通与协商
与演员进行坦诚的沟通，解释项目的预算限制和制作计划，看是否能够达成一致。
如果演员坚持加钱，可以考虑是否有其他演员可以替代，以减少对项目进度的影响。
寻求法律支持
如果演员的加钱要求不合理，且合同中没有相关条款支持，可以寻求法律帮助，咨询律师是否有违约的风险。
在必要时，可以通过法律途径解决争议，避免进一步的损失。
调整制作计划
如果演员加钱导致预算超支，可以考虑调整制作计划，如减少其他演员的片酬或压缩制作成本。
重新评估项目的可行性，确保在预算范围内完成拍摄。
公开透明
在剧组内部公开讨论演员加钱的问题，确保所有相关人员都了解情况和决策过程。
通过公开透明的方式处理问题，可以减少内部矛盾和外界的质疑。
行业规范
呼吁行业内部加强自律，制定更严格的演员片酬标准和合同条款。
通过行业协会或管理部门，推动行业规范的建立和执行，减少类似问题的发生。
建议
事前预防：在签订合同时，尽量明确各项条款，避免模糊不清导致后续纠纷。
选择演员：在选择演员时，可以考虑演员的演技、口碑和历史记录，避免因个别演员的问题影响整个项目。
建立机制：制片方应建立完善的演员片酬审核和协商机制，确保在遇到类似问题时能够迅速有效地处理。
通过以上措施，可以在一定程度上应对演员要求加钱的问题，确保项目的顺利进行和预算的控制。