五年级上册信息编程的教学内容和方法如下：
基础编程概念
教授学生一些基础的编程概念，例如变量、条件语句、循环语句等。
学生会学习如何使用这些概念来解决问题，并将其应用到简单的编程任务中。
图形化编程工具
通常使用图形化编程工具，例如Scratch，这些工具使用图形化的编程块，学生只需将块拖拽到特定的位置即可编写程序，而不需要掌握复杂的编程语法。
编程语言选择
适合小学生的编程语言有Scratch、Python等，它们简单易学，适合儿童初次接触编程。
根据学生的年龄、兴趣和教学目标来选择合适的编程语言。
环境安装与使用方法
指导学生如何安装编程环境，如何进行编程操作。
教学内容
计算器项目
简单游戏项目
数据可视化
变量、控制结构、函数和输出输入的理解和掌握。
教学方法
通过编写代码，指导计算机执行特定的操作和任务。
利用软件加工、编程加工、智能化加工等方法。
教学样例
选择能承上启下的教学样例，并希望达到与其他学科整合的目的。
具体操作步骤
例如，使用Scratch进行绘图笔角色的制作和脚本编写，包括设置背景、添加工具角色、定义工具功能等。
建议
选择合适的编程工具：根据学生的兴趣和认知水平选择Scratch或Python等图形化编程工具。
项目式学习：通过设计具体的项目，如计算器、简单游戏或数据可视化，让学生在实际操作中掌握编程概念。
分步教学：将编程过程分解为简单的步骤，逐步引导学生完成编程任务，避免一开始就接触复杂的语法。
鼓励创新：鼓励学生发挥创造力，设计自己的编程项目，培养他们的逻辑思维和解决问题的能力。